fbpx

Мясо и рыба из смокера

Смокер — это коптильня и дровяная печь одновременно. Именно в нём возможно приготовление мяса способом барбекю. Сам же метод барбекю — подразумевает способ приготовления мяса на углях при низких температурах, он же «slow-n-low». Именно в этом главное отличие от гриля и мангала, где продукты проходят жарку на открытом огне с двух сторон. Смокер — это о томлении мяса от 3 до 18 часов.

Корзина
Свиные ребра BBQ / Pork ribs BBQ 189 грн / 300 г (порция)
-
+
Сумма: 189.00грн.
(минимальный заказ от 300 грн)