79 грн / 300 г
Состав: куриный бульон, тыква, морковь сливки молочные, лук репчатый, чеснок, пастрами из говядины, луковые чипсы. Ingredients: chicken broth, pumpkin, carrot, milk cream, onion, garlic, beef pastrami, onion crisps.
199 грн / 200 г (порция)
Состав: говяжья грудинка, кориандр, перец чёрный, перец чили, чеснок, ягода можжевельника, сухой имбирь. Время копчения: 9 часов в смокере. 7 дней в маринаде. Ingredients: beef brisket, coriander, black pepper, chilli pepper, garlic, juniper berry, dry ginger. 9 hours in smoker. 7 days marinated
185 грн / 300 г
Состав: пастрами, хлеб рустик, квашеная капуста, сыр чеддер, соус цезарь, соус Каролина, соус барбекю. Ingredients: pastrami, rustic bread, sauerkraut, cheddar cheese, Caesar sauce, Carolina sauce, barbecue sauce.
119 грн / 300 г
Состав: заправка для окрошки (бульон из индейки, сметана, горчица), лосось, авокадо, огурец, картофель молодой, яйцо куриное, лук зелёный, укроп. Ingredients: dressing (turkey broth, sour cream, mustard), salmon, avocado, cucumber, new potatoes, chicken egg, green onion, dill.
Состав: заправка для окрошки (бульон из индейки, сметана, горчица), филе индейки, огурец, картофель молодой, яйцо куриное, лук зелёный, укроп. Ingredients: dressing (turkey broth, sour cream, mustard), turkey fillet, cucumber, new potatoes, chicken egg, green onion, dill.
Состав: картофель, лук репчатый, сыр чеддер, сыр пармезан, чеснок, бекон, кукуруза, сливки молочные. Ingredients: potatoes, onion, cheddar cheese, parmesan cheese, garlic, bacon, corn, milk cream.
95 грн / 300 г
Состав: говяжья грудинка, бекон, индюшиное филе, огурец маринованный, оливки, томатная паста, лук репчатый, сметана, лимон, петрушка. Ingredients: beef brisket, bacon, turkey fillet, pickled cucumber, olives, tomato paste, onion, sour cream, lemon, parsley.
