Сэндвич сет / Sandwich set

Сэндвич с фалафелем / Falafel sandwich

89 грн / 300 г

Состав: нут, лук репчатый, чеснок, перец Чили, петрушка, кинза, зира, кориандр, фасоль отварная, сухари панко, хлеб рустик, салат айсберг, помидор, соус песто, лук маринованный, соус Джек Дэниэлс.

Ingredients: chickpea, onions, garlic, Chilli flakes, parsley, cilantro, cumin, coriander, baked beans, panko crackers, rustic bread, iceberg lettuce, tomatoes, pesto sauce, caramelized onion, Jack Daniel's sauce.

Килограмм свиных и говяжьих рёбер BBQ / Pound of Pork and Beef Ribs BBQ

579 грн / 1 кг

Свиные рёбра BBQ / Pork Ribs BBQ (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой) 500г

Говяжьи рёбра BBQ / Beef Ribs BBQ (говяжьи рёбра, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника) 500г

2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Килограмм говяжьих рёбер BBQ / Pound of Beef Ribs BBQ

599 грн / 1 кг

Говяжьи рёбра (говяжьи рёбра, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника)

Beef Ribs BBQ (beef ribs, coriander, black pepper, chili pepper, garlic, juniper berry)

2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Килограмм свиных рёбер BBQ / Pound of Pork Ribs BBQ

559 грн / 1 кг

Свиные рёбра (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой)

Pork Ribs BBQ (pork ribs, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger)

2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Пивной сет / Beer set

249 грн / 750 г

- Крылышки Баффало / Buffalo wings (крылья куриные, кетчуп, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, хлопья чили, соус ворчестер, соус дорблю, сельдерей) 300г

- Крылышки в соусе Терияки / Teriyaki wings (крылья куриные, чеснок, имбирь, соевый соус, мёд, кунжут) 300г

- Хвосты тигровых креветок в сухариках панко / Tiger prawns in panko crackers (хвосты тигровых креветок, сухарики панко) 100г

+3 соуса: острый соус Баффало, соус Терияки, соус Ранч / 3 sauces: spicy Buffalo, Teriyaki, Ranch

Бургер сет на двоих / Burger set for two

300 грн / 700 г

- Бургер с сыром дорблю / Dorblu Burger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр дор блю, сыр чеддер, помидор, салат айсберг, лук карамелизированный, соус дорблю, соус Каролина) 350г

- Чизбургер с беконом / Bacon Cheeseburger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр чеддер, бекон, лук марс, помидор, маринованный огурец, салат айсберг, соус барбекю, соус Каролина) 350г

Мясной сет / Meat set

639 грн / 1 кг

- Говяжьи рёбра / Beef Ribs BBQ (говяжьи рёбра, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника) 400г

- Свиные рёбра / Pork Ribs BBQ (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой) 150г

- Говяжья грудинка / Beef Brisket (говяжья грудинка, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника) 100г

- Пастрами / Pastrami (говяжья грудинка, кориандр, перец чёрный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника, сухой имбирь) 100г

- Рваная свинина / Pulled Pork (свиной окорок, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой) 100г

- Индюшиная грудка / Turkey Breast (индюшиная грудка, перец черный, лавровый лист, базилик, орегано, тимьян, розмарин, шалфей, петрушка) 100г

2 соуса: соус Джек Дэниэлс, соус Барбекю / 2 sauces: Jack Daniel's, BBQ

2 фирменные лепёшки / 2 specialty tortillas

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Бургер сет / Burger set

429 грн / 1050 г

- Бургер с сыром дорблю / Dorblu Burger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр дор блю, сыр чеддер, помидор, салат айсберг, лук карамелизированный, соус дорблю, соус Каролина) 350г

- Бургер с сыром камамбер и клюквенным соусом / Camembert Burger with cranberry sauce (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр камамбер, клюквенный соус, соус барбекю, салат айсберг) 350г

- Чизбургер с беконом / Bacon Cheeseburger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр чеддер, бекон, лук марс, помидор, маринованный огурец, салат айсберг, соус барбекю, соус Каролина) 350г

Рубен сэндвич / Reuben sandwich

169 грн / 300 г

Состав: пастрами, хлеб рустик, квашеная капуста, сыр чеддер, соус цезарь, соус Каролина, соус барбекю.

Ingredients: pastrami, rustic bread, sauerkraut, cheddar cheese, Caesar sauce, Carolina sauce, barbecue sauce.

Сэндвич с индейкой / Turkey breast sandwich

129 грн / 300 г

Состав: копченая индюшиная грудка, хлеб рустик, карамелизированный лук, сыр чеддер, помидор, салат айсберг, соус копченый айоли.

Ingredients: smoked turkey breast, rustic bread, caramelized onions, cheddar cheese, tomato, iceberg lettuce, smoked aioli sauce.

Сэндвич с говяжьей грудинкой / Beef brisket sandwich

129 грн / 300 г

Состав: копченая говяжья грудинка, хлеб рустик, карамелизированный лук, помидор, сыр чеддер, лук марс, соус барбекю, соус Каролина.

Ingredients: smoked beef brisket, rustic bread, caramelized onion, cheddar cheese, tomato, onion mars, barbecue sauce, Carolina sauce.

Сэндвич с рваной свининой / Pulled pork sandwich

129 грн / 300 г

Состав: копченый свиной ошеек, хлеб рустик, карамелизированный лук, сыр чеддер, огурец маринованный, помидор, соус Джек Дэниэлс, соус Каролина.

Ingredients: smoked pork neck, rustic bread, caramelized onion, cheddar cheese, pickled cucumber, tomato, Jack Daniel`s sauce, Carolina sauce.