Сэндвич сет / Sandwich set

Килограмм Техасских Колбасок BBQ / 2 Pounds of Texas Sausages BBQ

449 грн / 1 кг

Состав: фарш свиной, фарш говяжий, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой.

Время копчения : 3-4 часа в смокере.

Ingredients: minced pork, minced beef, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger.

3-4 hours in smoker.

Сет Десертов / Desserts Set

209 грн / 500-550 г

-Чизкейк Нью-Йорк / New York Cheesecake (крем сыр, яйца куриные, песочное тесто, масло сливочное, ванильная палочка, сливки молочные, сахар)180г

-Красный бархат / Red Velvet (мука, крем сыр, яйца куриные, масло сливочное, ванильная палочка, какао, сливки молочные, сахар).180г

-Ореховый тарт / Walnut tart (яйца куриные, орех грецкий, сахар тростниковый, патока, мёд, ванильная палочка, виски, масло сливочное). 180г

Бургер cет 3.0 / Burger set 3.0

489 грн / 1150 г

-Бургер с Рваной Свининой / Pulled Pork Burger (рваная свинина, булочка бриошь, сыр чеддер, помидор, малосольный огурец, салат айсберг, маринованный лук, соус Каролина, соус Барбекю)380г

-Бургер с Индейкой / Turkey Burger (котлета из индейки, булочка бриошь, бекон, сыр Чеддер, помидор, салат айсберг, соус Цезарь)380г

-Бургер с Лососем BBQ / Salmon BBQ Burger (лосось, булочка бриошь, авокадо, помидор, огурец, салат айсберг, маринованный лук, соус Ранч)380г

Бургер cет на двоих 3.0 / Burger set for Two 3.0
319 грн / 760 г
-Бургер с Рваной Свининой / Pulled Pork Burger (рваная свинина, булочка бриошь, сыр чеддер, помидор, малосольный огурец, салат айсберг, маринованный лук, соус Каролина, соус Барбекю)380г

- Бургер с Индейкой / Turkey Burger (котлета из индейки, булочка бриошь, бекон, сыр Чеддер, помидор, салат айсберг, соус Цезарь)380г

Мясной Cет 2.0 / Meat Set 2.0
489 грн / 1200-1300 г
- Свиные рёбра BBQ/ Pork Ribs BBQ (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой) 300г

- Половина Курицы BBQ/ Half of Chicken BBQ (половина курицы, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника) 600-700г

- Техасские колбаски BBQ / Texas Sausages BBQ (фарш свиной, фарш говяжий, кориандр, перец чёрный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника, сухой имбирь) 300г

2 соуса: соус Ранч, соус Барбекю / 2 sauces: Ranch, BBQ

2 фирменные лепёшки / 2 specialty tortillas

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, сhili pepper

Бургер сет 2.0 / Burger set 2.0
499 грн / 1200 г
-Бургер с Гуакамоле и Карамелизированным Перцем / Guacamole and Caramelized Pepper Burger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, гуакамоле из авокадо, сыр чеддер, карамелизированный перец, лук марс, помидор, руккола, острый соус Баффало).400г

-Бургер с Грибами и Сыром Камамбер / Mushrooms and Camembert Burger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, грибы, сыр камамбер, помидор, салат айсберг, трюфельный майонез).400г

-Бургер с Трюфельным Майонезом / Burger with truffle mayonnaise (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, чипсы из лука, сыр чеддер, помидор, салат айсберг, трюфельный майонез).400г

Бургер сет на двоих 2.0 / Burger set for two 2.0
359 грн / 800 г
- Бургер с Гуакамоле и Карамелизированным Перцем / Guacamole and Caramelized Pepper Burger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, гуакамоле из авокадо, сыр чеддер, карамелизированный перец, лук марс, помидор, руккола, острый соус Баффало).400г

- Бургер с Грибами и Сыром Камамбер / Mushrooms and Camembert Burger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, грибы, сыр камамбер, помидор, салат айсберг, трюфельный майонез).400г

Сэндвич с фалафелем / Falafel sandwich
99 грн / 300 г
Состав: нут, лук репчатый, чеснок, перец Чили, петрушка, кинза, зира, кориандр, фасоль отварная, сухари панко, хлеб рустик, салат айсберг, помидор, соус песто, лук маринованный, соус Джек Дэниэлс. Ingredients: chickpea, onions, garlic, Chilli flakes, parsley, cilantro, cumin, coriander, baked beans, panko crackers, rustic bread, iceberg lettuce, tomatoes, pesto sauce, caramelized onion, Jack Daniel's sauce.

Килограмм свиных рёбер BBQ / 2 Pounds of Pork Ribs BBQ
569 грн / 1 кг
Свиные рёбра (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой)

Pork Ribs BBQ (pork ribs, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger)

2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Пивной сет / Beer set
269 грн / 750 г
- Крылышки Баффало / Buffalo wings (крылья куриные, кетчуп, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, хлопья чили, соус ворчестер, соус дорблю, сельдерей) 300г

- Крылышки в соусе Терияки / Teriyaki wings (крылья куриные, чеснок, имбирь, соевый соус, мёд, кунжут) 300г

- Хвосты тигровых креветок в сухариках панко / Tiger prawns in panko crackers (хвосты тигровых креветок, сухарики панко) 150г

+3 соуса: острый соус Баффало, соус Терияки, соус Ранч / 3 sauces: spicy Buffalo, Teriyaki, Ranch

Бургер сет на двоих / Burger set for two
329 грн / 800 г
- Бургер с сыром дорблю / Dorblu Burger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр дор блю, сыр чеддер, помидор, салат айсберг, лук карамелизированный, соус дорблю, соус Каролина) 400г

- Чизбургер с беконом / Bacon Cheeseburger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр чеддер, бекон, лук марс, помидор, маринованный огурец, салат айсберг, соус барбекю, соус Каролина) 400г

Бургер сет / Burger set
469 грн / 1200 г
- Бургер с сыром дорблю / Dorblu Burger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр дор блю, сыр чеддер, помидор, салат айсберг, лук карамелизированный, соус дорблю, соус Каролина) 400г

- Бургер с сыром камамбер и клюквенным соусом / Camembert Burger with cranberry sauce (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр камамбер, клюквенный соус, соус барбекю, салат айсберг) 350г

- Чизбургер с беконом / Bacon Cheeseburger (котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр чеддер, бекон, лук марс, помидор, маринованный огурец, салат айсберг, соус барбекю, соус Каролина) 400г

Рубен сэндвич / Reuben sandwich
185 грн / 300 г
Состав: пастрами, хлеб рустик, квашеная капуста, сыр чеддер, соус цезарь, соус Каролина, соус барбекю.

Ingredients: pastrami, rustic bread, sauerkraut, cheddar cheese, Caesar sauce, Carolina sauce, barbecue sauce.

Сэндвич с индейкой / Turkey breast sandwich
145 грн / 300 г
Состав: копченая индюшиная грудка, хлеб рустик, карамелизированный лук, сыр чеддер, помидор, салат айсберг, трюфельный майонез.

Ingredients: smoked turkey breast, rustic bread, caramelized onions, cheddar cheese, tomato, iceberg lettuce, truffle mayonnaise.

Сэндвич с говяжьей грудинкой / Beef brisket sandwich
145 грн / 300 г
Состав: копченая говяжья грудинка, хлеб рустик, карамелизированный лук, помидор, сыр чеддер, лук марс, соус барбекю, соус Каролина.

Ingredients: smoked beef brisket, rustic bread, caramelized onion, cheddar cheese, tomato, onion mars, barbecue sauce, Carolina sauce.

Сэндвич с рваной свининой / Pulled pork sandwich
145 грн / 300 г
Состав: копченый свиной ошеек, хлеб рустик, карамелизированный лук, сыр чеддер, огурец маринованный, помидор, соус Джек Дэниэлс, соус Каролина.

Ingredients: smoked pork neck, rustic bread, caramelized onion, cheddar cheese, pickled cucumber, tomato, Jack Daniel`s sauce, Carolina sauce.

Ваш город