Солянка мясная из смокера / Meat solyanka from smoker

Окрошка с лососем и авокадо / Cold summer soup with salmon and avocado

119 грн / 300 г

Состав: заправка для окрошки (бульон из индейки, сметана, горчица), лосось, авокадо, огурец, картофель молодой, яйцо куриное, лук зелёный, укроп.

Ingredients: dressing (turkey broth, sour cream, mustard), salmon, avocado, cucumber, new potatoes, chicken egg, green onion, dill.

Окрошка с индейкой / Сold summer soup with turkey

79 грн / 300 г

Состав: заправка для окрошки (бульон из индейки, сметана, горчица), филе индейки, огурец, картофель молодой, яйцо куриное, лук зелёный, укроп.

Ingredients: dressing (turkey broth, sour cream, mustard), turkey fillet, cucumber, new potatoes, chicken egg, green onion, dill.

Кукурузный чаудер / Corn chowder

79 грн / 300 г

Состав: картофель, лук репчатый, сыр чеддер, сыр пармезан, чеснок, бекон, кукуруза, сливки молочные.

Ingredients: potatoes, onion, cheddar cheese, parmesan cheese, garlic, bacon, corn, milk cream.

Крем-суп из лосося / Salmon cream soup

119 грн / 300 г

Состав: лосось, сливки молочные, перец болгарский, лук репчатый, сельдерей, тигровая креветка.

Ingredients: salmon, milk cream, bell pepper, onion, celery, tiger prawn.