Утиное филе BBQ / Duck fillet BBQ

Килограмм Техасских Колбасок BBQ / 2 Pounds of Texas Sausages BBQ

449 грн / 1 кг

Состав: фарш свиной, фарш говяжий, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой.

Время копчения : 3-4 часа в смокере.

Ingredients: minced pork, minced beef, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger.

3-4 hours in smoker.

Мясной Cет 2.0 / Meat Set 2.0

489 грн / 1200-1300 г

- Свиные рёбра BBQ/ Pork Ribs BBQ (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой) 300г

- Половина Курицы BBQ/ Half of Chicken BBQ (половина курицы, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника) 600-700г

- Техасские колбаски BBQ / Texas Sausages BBQ (фарш свиной, фарш говяжий, кориандр, перец чёрный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника, сухой имбирь) 300г

2 соуса: соус Ранч, соус Барбекю / 2 sauces: Ranch, BBQ

2 фирменные лепёшки / 2 specialty tortillas

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, сhili pepper

Техасские колбаски BBQ / Texas Sausages BBQ

135 грн / 250 г

Половина Курицы BBQ / Half Of Chicken BBQ

209 грн / 700 г

Состав: половина курицы, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой.

Время копчения : 3-4 часа в смокере.

Ingredients: half of chicken, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger.

3-4 hours in smoker.

Стейк из Лосося BBQ / Salmon Steak BBQ

299 грн / 200 г

Состав: лосось, перец черный, кориандр, ягоды можжевельника, перец чили.

Время копчения: 1-2 часа в смокере.

Ingredients: salmon, black pepper, coriander, juniper berries, chili pepper.

1-2 hours in smoker.

Килограмм свиных и говяжьих рёбер BBQ / 2 Pounds of Pork and Beef Ribs BBQ

599 грн / 1 кг

Свиные рёбра BBQ / Pork Ribs BBQ (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой) 500г

Говяжьи рёбра BBQ / Beef Ribs BBQ (говяжьи рёбра, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника) 500г

2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Килограмм говяжьих рёбер BBQ / 2 Pounds of Beef Ribs BBQ
639 грн / 1 кг
Говяжьи рёбра (говяжьи рёбра, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника)

Beef Ribs BBQ (beef ribs, coriander, black pepper, chili pepper, garlic, juniper berry)

2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Килограмм свиных рёбер BBQ / 2 Pounds of Pork Ribs BBQ
569 грн / 1 кг
Свиные рёбра (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой)

Pork Ribs BBQ (pork ribs, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger)

2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces

Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Пивной сет / Beer set
269 грн / 750 г
- Крылышки Баффало / Buffalo wings (крылья куриные, кетчуп, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, хлопья чили, соус ворчестер, соус дорблю, сельдерей) 300г

- Крылышки в соусе Терияки / Teriyaki wings (крылья куриные, чеснок, имбирь, соевый соус, мёд, кунжут) 300г

- Хвосты тигровых креветок в сухариках панко / Tiger prawns in panko crackers (хвосты тигровых креветок, сухарики панко) 150г

+3 соуса: острый соус Баффало, соус Терияки, соус Ранч / 3 sauces: spicy Buffalo, Teriyaki, Ranch

Крылышки в соусе Терияки / Teriyaki Chicken Wings
109 грн / 300 г
Состав: крылья куриные, чеснок, имбирь, соевый соус, мёд, кунжут.

Ingredients: chicken wings, garlic, ginger, soya sauce, honey, sesame.

Крылышки баффало / Buffalo wings
109 грн / 300 г (порция)
Состав: крылья куриные, кетчуп, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, хлопья чили, соус ворчестер, соус дорблю, сельдерей.

Ingredients: chicken wings, ketchup, onion, garlic, butter, chilli flakes, worcester sauce, dorblu sauce, celery.

Говяжьи ребра BBQ / Beef ribs BBQ
289 грн / 400 г (порция)
Состав: говяжьи ребра, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягода можжевельника.

Время копчения: 8-12 часов в смокере.

Ingredients: beef ribs, coriander, black pepper, chili pepper, garlic, juniper berry.

8-12 hours in smoker.

Хвосты тигровых креветок / Tiger prawns
299 грн / 250 г (порция)
Состав: тигровые креветки, масло сливочное, чеснок, соус ранч.

Ingredients: tiger prawns, butter, garlic, ranch sauce.

Ваш город