
Килограмм Техасских Колбасок BBQ / 2 Pounds of Texas Sausages BBQ
449 грн / 1 кг
Состав: фарш свиной, фарш говяжий, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой.
Время копчения : 3-4 часа в смокере.
Ingredients: minced pork, minced beef, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger.
3-4 hours in smoker.

Мясной Cет 2.0 / Meat Set 2.0
489 грн / 1200-1300 г
- Свиные рёбра BBQ/ Pork Ribs BBQ (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой) 300г
- Половина Курицы BBQ/ Half of Chicken BBQ (половина курицы, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника) 600-700г
- Техасские колбаски BBQ / Texas Sausages BBQ (фарш свиной, фарш говяжий, кориандр, перец чёрный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника, сухой имбирь) 300г
2 соуса: соус Ранч, соус Барбекю / 2 sauces: Ranch, BBQ
2 фирменные лепёшки / 2 specialty tortillas
Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, сhili pepper

Техасские колбаски BBQ / Texas Sausages BBQ
135 грн / 250 г
Состав: фарш свиной, фарш говяжий, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой.
Время копчения : 3-4 часа в смокере.
Ingredients: minced pork, minced beef, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger.
3-4 hours in smoker.

Половина Курицы BBQ / Half Of Chicken BBQ
209 грн / 700 г
Состав: половина курицы, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой.
Время копчения : 3-4 часа в смокере.
Ingredients: half of chicken, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger.
3-4 hours in smoker.

Стейк из Лосося BBQ / Salmon Steak BBQ
299 грн / 200 г
Состав: лосось, перец черный, кориандр, ягоды можжевельника, перец чили.
Время копчения: 1-2 часа в смокере.
Ingredients: salmon, black pepper, coriander, juniper berries, chili pepper.
1-2 hours in smoker.

Килограмм свиных и говяжьих рёбер BBQ / 2 Pounds of Pork and Beef Ribs BBQ
599 грн / 1 кг
Свиные рёбра BBQ / Pork Ribs BBQ (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой) 500г
Говяжьи рёбра BBQ / Beef Ribs BBQ (говяжьи рёбра, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника) 500г
2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces
Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Килограмм говяжьих рёбер BBQ / 2 Pounds of Beef Ribs BBQ
639 грн / 1 кг
Говяжьи рёбра (говяжьи рёбра, кориандр, перец черный, перец чили, чеснок, ягоды можжевельника)
Beef Ribs BBQ (beef ribs, coriander, black pepper, chili pepper, garlic, juniper berry)
2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces
Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Килограмм свиных рёбер BBQ / 2 Pounds of Pork Ribs BBQ
569 грн / 1 кг
Свиные рёбра (свиные рёбра, паприка, чеснок, лук, розмарин, перец черный, имбирь сухой)
Pork Ribs BBQ (pork ribs, paprika, garlic, onion, rosemary, black pepper, dry ginger)
2 соуса Барбекю / 2 BBQ sauces
Маринованный лук, маринованный огурец, маринованный перец чили / Pickled onion, cucumber, Chilli

Пивной сет / Beer set
269 грн / 750 г
- Крылышки Баффало / Buffalo wings (крылья куриные, кетчуп, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, хлопья чили, соус ворчестер, соус дорблю, сельдерей) 300г
- Крылышки в соусе Терияки / Teriyaki wings (крылья куриные, чеснок, имбирь, соевый соус, мёд, кунжут) 300г
- Хвосты тигровых креветок в сухариках панко / Tiger prawns in panko crackers (хвосты тигровых креветок, сухарики панко) 150г
+3 соуса: острый соус Баффало, соус Терияки, соус Ранч / 3 sauces: spicy Buffalo, Teriyaki, Ranch

Крылышки в соусе Терияки / Teriyaki Chicken Wings
109 грн / 300 г
Состав: крылья куриные, чеснок, имбирь, соевый соус, мёд, кунжут.
Ingredients: chicken wings, garlic, ginger, soya sauce, honey, sesame.

Крылышки баффало / Buffalo wings
109 грн / 300 г (порция)
Состав: крылья куриные, кетчуп, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, хлопья чили, соус ворчестер, соус дорблю, сельдерей.
Ingredients: chicken wings, ketchup, onion, garlic, butter, chilli flakes, worcester sauce, dorblu sauce, celery.